В кафе Звенигорода поделились рецептами приготовления додстера

Фото: Хавива Фонина Авторы: Хавива Фонина, Наталья Дорофеева Горячую закуску с сыром и овощами предлагают гостям в сети пиццерий в Звенигороде.

Фото: Хавива Фонина Авторы: Хавива Фонина, Наталья Дорофеева

Горячую закуску с сыром и овощами предлагают гостям в сети пиццерий в Звенигороде. По вкусу додстер напоминает шаурму.

В одной из местных пиццерий отметили: такой быстрый перекус очень сытный. Его можно сделать даже в домашних условиях. Для приготовления используют свежие овощи и только что приготовленное мясо.

«Самый простой додстер называют классическим. Для него берут пшеничную лепешку. На одну половину выкладывают тертый сливочный сыр моцарелла, затем — нежное мясо цыпленка. Напоследок добавляют мелкие кусочки помидора и поливают чесночным соусом. Блюдо готово: теперь осталось аккуратно завернуть начинку в лепешку», — рассказала повар-универсал Галина.

Примечательно, что додстеры бывают разными. Можно приготовить острый — с добавлением маринованных огурцов и острого перца с необычным названием «Халапеньо».

В «Супермясной» додстер добавляют три вида мяса: делают начинку из цыпленка, говядины и острых колбасок.

Содержимое пшеничной лепешки аккуратно заворачивают и отправляют в духовку. Блюдо запекают при температуре 200 градусов: четыре минуты — с одной стороны, переворачивают на другую и держат додстер в духовке еще четыре минуты.

Ранее сообщалось , что шаурму в Звенигороде начнут готовить по новому стандарту.

Источник

Предложить новость