Диетолог рассказала, какие продукты полезнее всего употреблять с мясом
Член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Наталья Круглова заявила, что мясо лучше всего усваивается, если сочетать его с овощами и листовой зеленью.
Член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Наталья Круглова заявила, что мясо лучше всего усваивается, если сочетать его с овощами и листовой зеленью.
«Во-первых, в овощах и зелени содержатся пищевые волокна, стимулирующие пищеварение и выработку желудочного сока, что важно для усвоения белка. И ещё мясо — источник биодоступного железа, а для его усвоения необходима аскорбиновая кислота. И как раз аскорбиновая кислота содержится в овощах и листовой зелени. Такое сочетание улучшает усвоение железа из мяса. Классическое сочетание», — объяснила в беседе с NEWS.ru Круглова.Ранее Круглова заявляла о том, что людям с заболеваниями ЖКТ лучше всего употреблять в пищу паровой омлет без жареной корочки.
Фото © istockphoto.com
Последние новости
Глава Королёва Игорь Трифонов подвел итоги года и рассказал о дальнейших планах
Торжественное мероприятие, посвященное итогам 2024 года, прошло сегодня в детской хоровой школе «Подлипки», в нем приняли участие депутат Государственной Думы Сергей Пахомов, депутат Мособлдумы Сергей Керселян,
Как оперативно решить любой вопрос по маркировке легпрома
Источники: Информационное агентство «Все новости Лыткарино» , Интернет-портал lytkarino.com Добавить комментарий Ваш адрес email не будет опубликован.
В Доме культуры имени Лепсе детям из малообеспеченных и многодетных семей показали новогоднее представление
Более 400 ребят посмотрели новогодний музыкальный спектакль по мотивам народной сказки «По щучьему велению».
Преобразователь частоты
Все преобразователи проходят контроль и имеют сертификаты с гарантией