Диетолог рассказала, может ли мед быть опасен для здоровья
Диетолог Елена Соломатина пояснила, что употребление меда является противопоказанием при наличии некоторых заболеваний.
Диетолог Елена Соломатина пояснила, что употребление меда является противопоказанием при наличии некоторых заболеваний. Однако этот продукт может навредить и здоровому человеку, сообщает «Вечерняя Москва» .
Специалист подчеркнула, что мед во многом похож на сахар: у них обоих высокий гликемический индекс. Несмотря на то, что мед обладает микро- и макроэлементами, аминокислотами и ферментами, он становится опасен для людей с лишним весом инсулинорезистентностью и диабетом.
Соломатина поделилась интересным фактом: перед выходом на мороз не стоит пить горячий чай с медом, иначе повышается риск простудиться. По ее словам, горячий чай с медом в принципе вредит здоровью, потому что мед при нагревании начинает выделять канцерогены.
«Даже если мы его просто кладем в горячий чай, то от него никаких ферментов не остается, он теряет свою пользу и не просто становится сахаром, но и проявляет канцерогенные токсические свойства», - пояснила диетолог.
Соломатина порекомендовала в день съедать несколько чайных ложек меда с творогом или йогуртом, а также с чаем, не смешивая эти продукты. Все это можно делать только здоровому человеку.
Будь в курсе! Подписывайся на Telegram-канал РИАМО - https://t.me/riamo_ru .