Доктор Гинзбург назвал витамины, тормозящие старение

Диетолог Михаил Гинзбург рассказал, что витамины B тормозят старение.

Фото: iStock/Inna Kot

Диетолог Михаил Гинзбург рассказал, что витамины B тормозят старение. Об этом он написал в своем блоге на платформе «Яндекс.Дзен».
Врач объяснил, что организм с возрастом накапливает гомоцистеин — токсичное вещество, которое поражает сосуды. Переходу гомоцистеина в полезную аминокислоту метионин способствуют витамины В6, В9 и В12, содержащиеся в капусте, салате, крупах, рыбе и салатах. Регулярное употребление этих продуктов в старости может продлить жизнь на несколько лет.

Также метионин содержится в животном белке, но его избыточный синтез в организме вреден для пожилых людей. В качестве альтернативы Гинзбург предложил употреблять бобовые и соевые продукты или принимать витаминные комплексы.

Диана Аванесян

Источник

Предложить новость