09.11.2023
Эндокринолог Синицына: Фастфуд из-за усилителей вкуса действует как наркотик
Детский врач-эндокринолог Анастасия Синицына заявила, что фастфуд из-за большого количества усилителей вкуса может вызывать привыкание.
Фото: iStock/Pattadis Walarput
Детский врач-эндокринолог Анастасия Синицына заявила, что фастфуд из-за большого количества усилителей вкуса может вызывать привыкание. Об этом пишут «Известия». Специалист пояснила, что химические вещества, которые изменяют вкус пищи, действуют на организм человека подобно наркотику.«Человеку хочется употреблять продукты с их содержанием все больше и больше. При этом организму наносится серьезный вред», — цитирует издание слова собеседницы.
Так, в составе еды быстрого приготовления часто имеются искусственные красители, которые могут негативно влиять на работу нервной системы, заключила Синицына.
Диана Аванесян