09.11.2023
Эта специя снизит уровень холестерина в разы
Ученые из Иранского Медицинского университета Исфахана в ходе исследований различных лекарственных растений выяснили, что семена пажитника могут помочь снизить уровень «плохого» холестерина в организме.
freepik.com
Ученые из Иранского Медицинского университета Исфахана в ходе исследований различных лекарственных растений выяснили, что семена пажитника могут помочь снизить уровень «плохого» холестерина в организме. Результаты их работы опубликовали в журнале VeryWellHealth. Добавленные семена пажитника в пищу, не только уменьшат количество «плохого» холестерина, но и повысят уровень «хорошего» у больных диабетом. Еще пажитник способен улучшить липидный профиль. Это значит, что он является эффективным гиполипидемическим лекарственным растением. Пажитник произрастает в Кавказских горах, на территории Эфиопии, Египта и в Восточной Европе. Семена растения часто используют для приготовления различных специй, например, карри, хмели-унели и масала.