Перечислены самые аллергенные продукты

Фото: istockphoto.com/naturalbox Врач-терапевт высшей категории Светлана Якушкина заявила, что самыми аллергенными продуктами являются коровье молоко, молочные продукты, рыба.

Фото: istockphoto.com/naturalbox

Врач-терапевт высшей категории Светлана Якушкина заявила, что самыми аллергенными продуктами являются коровье молоко, молочные продукты, рыба. «Наиболее сильными аллергенами являются: коровье молоко и молочные продукты, которые содержат около 20 белков; рыба и морепродукты; яйца. Менее аллергенными являются перепелиные яйца. Для уменьшения аллергенности рекомендуется варить яйца около получаса», — добавила в беседе с Газета.ру Якушкина.
Она добавила, что самой опасной реакцией организма на аллерген является анафилактический шок.

Ранее врач-диетолог, кандидат медицинских наук Юлия Чехонина развеяла миф о том, что для похудения необходимо исключить из питания все мучные продукты.

Мелисса Тимофеева

Источник

Предложить новость