Сколько блинов можно есть детям, рассказала главный педиатр Подмосковья

В России продолжают отмечать один любимых народных праздников – Масленицу.  Всю неделю по традиции люди объедаются блинами. Не меньше, чем взрослые, мучное лакомство любят дети. О том, сколько выпечки можно поглощать без вреда для здоровья несовершеннолетним – рассказала главный педиатр Подмосковья, директор НИКИ детства, профессор Нисо Одинаева.

«Вводить блины в  рацион ребенка можно начиная с  2  лет. Перед тем как предложить их  малышу стоит проконсультироваться с  педиатром. Малышам рекомендуется давать небольшие порции блинов, начиная с  одного-двух кусочков, а  затем постепенно увеличивать объем. Это должны быть блинчики из  бездрожжевого теста, состоящего из  муки, небольшого количества соли, яиц, молока и  без начинки. Они должны быть только домашнего приготовления и  как можно менее жирными»,  — рассказала специалист.

Для детей до  3 лет рекомендуется использовать тесто на  кефире или йогурте. Детям дошкольного возраста не  рекомендуется есть более 3-5 блинов за  раз и  не  более 1-2 блинчиков с  начинкой. Давать блины ребенку лучше в  первой половине дня и  не  чаще 1-2 раз в  неделю.

«Блины не  могут и  не  должны заменять полноценный прием пищи детям, а  также не  могут быть включены в  рацион ребенка как вариант для перекуса или завтрака. В  качестве начинки лучше всего использовать куриный фарш или филе индейки, яблоки, груши и  другие фрукты, сезонные ягоды, творог»,  — добавила Одинаева.

Стоит помнить, что блины  — блюдо с  высоким гликемическим индексом, так как их  делают из  муки высшего сорта и  сахара. Кроме того, часто к  ним добавляют сливочное масло, жирную сметану, джем, сливки, мед, сгущенное молоко. Из  самых вредных начинок для блинов можно выделить: жирное мясо, икру, жирный творог, сгущенку и  другие начинки с  рафинированным сахаром. Поэтому важно учитывать, есть  ли у  ребенка непереносимость некоторых продуктов, аллергии или диабета.

Также по теме на «Чехов Вид»: Диетолог из Подмосковья рассказала, как наедаться блинами без вреда для здоровья