Врач Эдигер: Твёрдые сорта сыра способны снять тревожность

Клинический фармаколог, врач Александр Эдигер заявил, что твёрдые сорта сыра способны снизить стресс, тревожность,

Фото: istockphoto.com/Sergei Fyss

Клинический фармаколог, врач Александр Эдигер заявил, что твёрдые сорта сыра способны снизить стресс, тревожность, а также помочь сохранить хорошее настроение из-за высокого содержания в них бета-морфина. «В молочных продуктах, особенно в сыре, содержатся бета-казоморфины, доставляющие удовольствие. Чем выдержаннее сыр, тем больше в нём этих веществ. Это твердые швейцарские сыры, сыры с плесенью. Когда гурманы их выбирали, то они ориентировались не просто на аромат и тонкий вкус, но ещё и на психологический эффект. Ничего удивительного в этом нет», — пояснил в беседе с Общественной Службой Новостей Эдигер.
Сходным эффектом обладают и другие продукты, такие, как шоколад, сахар, клубника, бананы, мята, орехи, которые также содержат в себе вещества, вызывающие эйфорию.

Также Александр Эдигер заявлял, что авиаперелёты в нетрезвом виде несут огромную опасность для жизни, поскольку во время полётов на организм, в частности, на сердечно-сосудистую систему накладывается большая нагрузка, которая под действием алкоголя лишь усиливается.

Читайте также:

Нутрициолог Коробейникова раскрыла , когда шаурма может быть полезной

В Подмосковье впервые запустят производство соевого сыра инари

В подмосковной Истре появится новая сыроварня Мелисса Тимофеева

Источник

Предложить новость